Gastronomie de fleurs Bouquets de saveurs sauvages Proposer une cuisine cologique saine et originale telle est la volont des chefs Aymeric Vigneron et Louis Meriguet Ils expriment leur conception de l art culinaire une philosophie de vie corresponda

  • Title: Gastronomie de fleurs - Bouquets de saveurs sauvages
  • Author: Aymeric Vigneron & Louis Meriguet
  • ISBN: 2359810855
  • Page: 146
  • Format: broch
  • Proposer une cuisine cologique, saine et originale telle est la volont des chefs Aymeric Vigneron et Louis Meriguet Ils expriment leur conception de l art culinaire, une philosophie de vie correspondant une recherche globale de respect autour du produit, du terroir, des personnes, du go t et du partage Ensemble, ils rendent hommage la richesse de nos pr s, et accommodent fleurs et herbes de nos jardins ou de nos champs Ail des ours, ortie, sauge, capucine, sureau, primev re sont quelques unes des plantes qui trouvent leur place table Au total, sont pr sent es pas moins de 70 recettes plats, accompagnements, desserts, sauces regroup es en une vingtaine d assiettes sal es ou sucr es Chacune d ploie un univers o le v g tal est roi Au menu saumon en gravlax d herbes, selle d agneau et jus court l ang lique, r ble de lapin farci aux noisettes et achill e millefeuille, embeurr de chou aux noix fra ches, sorbet l anis toil , baba au g n pi et sirop la fleur d acacia, tartelette aux m res Un livre sensible et po tique, tout en finesse, o les ma tres mots sont d couverte, surprise, plaisir, et o textes et photos se d gustent au fil des pages Un livre qui s offre comme un bouquet de saveurs sauvages.

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      146 Aymeric Vigneron & Louis Meriguet
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      Posted by:Aymeric Vigneron & Louis Meriguet
      Published :2019-09-08T11:12:22+00:00

    About “Aymeric Vigneron & Louis Meriguet

    1. Aymeric Vigneron & Louis Meriguet says:

      Aymeric Vigneron & Louis Meriguet Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Gastronomie de fleurs - Bouquets de saveurs sauvages book, this is one of the most wanted Aymeric Vigneron & Louis Meriguet author readers around the world.



    2 thoughts on “Gastronomie de fleurs - Bouquets de saveurs sauvages

    1. Très bel ouvrage! Des photos magnifiques, des recettes accessibles et appétissantes, une belle découverte gastronomique.Bravo Aymeric et Louis et merci pour ce partage!

    2. un livre d une simplicité avec de très jolis poèmes écrient entre les recettes.original, écrit avec le respect et l amour de la cuisine. Un voyage dans le monde culinaire, des photos justes magnifiques.un cadeau parfait a offrir

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